O FESTIVAL VIAÇÃO GASTRONÔMICA é um das ações que atendem ao Plano Municipal de Turismo no Programa 3: Qualificação Profissional dos Serviços Turísticos e Produção Associada ao Turismo. A motivação do projeto é fomentar a atividade turística através da gastronomia, diversificar e atrair o público nos estabelecimentos participantes, aumentar o faturamento dos mesmos, além de promover Itabirito como destino gastronômico no cenário regional. Durante o festival, moradores e visitantes terão a oportunidade de conhecer e apreciar a culinária das melhores casas da cidade.

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Para o ano de 2019, O FESTIVAL VIAÇÃO GASTRONÔMICA tem como tema:

Nossa terra tem sabor!
Agricultura familiar é a grande riqueza das nossas mesas.

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Para abordagem desse tema é obrigatório que o prato inscrito tenha em sua receita e preparação, os produtos da agricultora Familiar. 

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O objetivo do FESTIVAL VIAÇÃO GASTRONÔMICA é fortalecer a gastronomia como grande atrativo para atividade turística de Itabirito no cenário regional.  

Objetivos específicos 

Divulgar e fomentar Itabirito como destino turístico gastronômico.

Diversificar a oferta turística no município. 

Promover a cultura e a gastronomia local.

Aquecer a economia local. 

Movimentar a cadeia produtiva do turismo.

Oportunizar conhecimento de novas cozinhas e profissionais.

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REGULAMENTO |                                           

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6ª EDIÇÃO DO FESTIVAL VIAÇÃO GASTRONÔMICA DE ITABIRITO/MG